Usaha Perikanan Masih Sangat Menjanjikan

Manusia sebagai mahluk konsumtif senantiasa membutuhkan bahan makan dalam memenuhi kebutuhan pangan dalam kehidupannya. Salah satu bahan pangan (menu) yang sampai saat ini masih digemari adalah ikan. Ikan dikonsumsi mulai dari tingkatan masyarakat terendah (miskin) sampai masyarakat yang tergolong kaya. Menu ikan biasa dijumpai di pedangang emperen kaki lima, tetapi ikan juga dapat dijumpai di restoran standar internasional. Ikan sebagai salah satu menu yang dapat memberikan asupan protein bagi orang yang mengkonsumsinya, menjadikan ikan dan produk olahannya sangat digemari di masyarakat.

Saat ini pengemebangan sektor kelautan dan perikanan semakin digalakkan. Hal ini senada dengan visi pemerintahan Joko Widodo dan Jusuf Kala yang berkeinginan menjadikan Indonesa sebagai proros maritim dunia. Dalam mewujudkan visi terebut tentunya tidak dapat dicapai hanya dengan usaha permerintah semata, tatapi juga harus dengan niat dan keinginan bersama. Pelaku utama perikanan (nelayan, pembudidaya ikan, pengolah dan pemasar hasil perikanan serta petani garam) harus bersama-sama bekerja dalam mewujudkannya. Tentunya dengan dukungan dari pemerintah dan pihak-pihak yang berkepentingan juga dalam mewujudkannya.

Pelaku utama perikanan di Indonesia sangat ini masih sering ragu-ragu dalam menjalankan usahanya. Hal ini tentunya karena seringnya mereka menghadapi ketidakpastian pasar paca usaha dilaksanakan. Seperti contoh, pada saat harga udang vannamei tinggi, mereka berbudidaya udang, setelah panen ternyata harga udang anjlok ke harga terendah. Demikian halnya juga dengan ikan hasil tangkapan laut seperti ikan kerapu yang dulunya mahal, sekarang mengalami penurunan harga.

Terlepas dari gonjang-ganjing ketidakpastian pasar, ternyata dihampir semua daerah di Indonesia pelaku utama perikanan masih banyak yang bertahan atau tidak melakukan alih profesi. Hal ini tentunya menjadi pertanyaan yang besar. Fenomena tersebut tentunya dilatarbelakangi oleh karen permintaan ikan masih terus stabil bahkan terus meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk. Saat ini angka konsumsi ikan perkapita Indonesia 35 kilogram per kapita per tahun atau sekitar 60 sampai 70 gram per hari saja masih dianggap rendah oleh pemerintah. Pemerintah menargetkan konsumsi ikan di tahun 2015 adalah 38 kilogram per kapita per tahun. Angka tersebut memang masih sangat jauh dibandingkan dengan konsumsi ikan perkapita Malaysia dan Singapura mencapai 56,2 kilogram dan 48,9 kilogram per kapita per tahun.

Dari data tersebut dapat kita lihat bahwa dari 252.370.792 jiwa penduduk Indonesia (BPS, 2016), jika di bagikan empat orang dalam satu kelurga didapatkan angka 63.092.698 kelurga. Jika dikalikan dengan angka 38 kilogram ikan, maka kebutuhan ikan warga Indonesia pertahun mencapai 2.397.522.524 kilogram. Bisa dibayangkan ternyata begitu menggiurkannya bisnis usaha perikanan tersebut. Data tersebut di luar ikan-ikan yang diekspor ke luar negeri dan konsumsi wisatawan asing yang berkunjung ke Indonesia.

Melirik kembali ke usaha perikanan serta mengembangkannya menjadi sesuatu yang potensial bukanlah hal yang mustahil. Hal ini karena usaha perikanan dapat dilakukan hanya oleh pemodal-pemodal besar, tetapi usaha perikanan juga dapat dilakukan oleh mereka yang berpenghasilan minim. Lihat saja bagaimana seseorang meulai usaha budidaya ikan lele di drum atau kolam terpal atau tanah dengan ukuran kecil, yang kemudian berkembang menjadi peternak ikan lele yang sudah besar dan jaya. Hal lain juga dapat dilihat pada nelayan yang senelumnya jadi buruh (anak buah kapal) akhirnya dapat membeli kapal sendiri bahkan mendirikan koperasi perikanan. Cerita pembudidaya ikan hias di daerah jawa juga cukup menginspirasi kita. Bakan yang sekarang banyak berkembang adalah kombinasi usaha budidaya ikan di pekarangan rumah sekala kecil dengan hidropinik sayuran.

Melihat tajuk sebuah siaran televisi swaste beberapa saat yang lalu ‘Pencuri emas di laut Indonesia’, memberikan gambaran kepada kita bahwa ikan tak kalah harganya dengan emas yang kita ketahui memiliki harga mahal. Oleh karena itu marilah bersama-sama kita kembangkan usaha perikanan di negeri kita sendiri. Dengan harapan setidaknya dapat memenuhi kebutuhan dalam negeri sendiri dan kalau sudah terpenuhi dapat akhirnya diekspor. Dengan demikian impian menjadikan Indonesia sebagai poros maritim dunia tidak hanya ucapan semata. kiranya artikel ini bermanfaat dan terima kasih telah berkunjung ke http://topnewsfisheries.blogspot.co.id/